Concentraci\uf3n s\ue9rica de Cobre, Zinc y Hierro en una poblaci\uf3n de adultos jovenes del Decanato de Medicina de la Universidad Centroccidental "Lisandro Alvarado" Venezuela

Los micronutrientes cobre, zinc y hierro desempe\uf1an funciones importantes en una variedad de procesos biol\uf3gicos tales como el metabolismo intermediario, proliferaci\uf3n celular, transporte y almacenamiento de ox\uedgeno y en los procesos de oxido?reducci\uf3n. Los niveles s\ue9ricos de estos oligoelementos difieren seg\ufan la raza, costumbres y h\ue1bitos diet\ue9ticos. El objetivo de este trabajo consisti\uf3 en determinar los niveles s\ue9ricos de cobre, zinc y hierro en una poblaci\uf3n adulta sana de Barquisimeto, una ciudad de la regi\uf3n Centroccidental de Venezuela, mediante espectrofotometr\ueda de absorci\uf3n at\uf3mica de llama. Para la determinaci\uf3n de cobre y zinc se utiliz\uf3 una muestra de 112 individuos, 56 del sexo masculino y 56 del sexo femenino. Para la determinaci\uf3n de hierro s\ue9rico se utiliz\uf3 una muestra de 104 individuos, 53 del sexo masculino y 51 del sexo femenino, en ambos casos la muestra correspondi\uf3 a estudiantes y empleados administrativo del Decanato de Medicina de la Universidad Centroccidental "Lisandro Alvarado" con edades comprendidas entre 17 y 42 a\uf1os. Los valores de cobre, zinc y hierro obtenidos para la poblaci\uf3n total fueron, respectivamente, 1.05 0,17 ug/ml, 0,93 \ub1 0,12 ug/ml, 0,88 0,27 ug/ml para el sexo femenino y 0,97 0,16 4ug/ml, 1,00 \ub1 0,13 4ulml, 1,20 0,34 ug/ml para el sexo masculino. En los tres oligoelementos estudiados se encontraron diferencias estad\uedsticamente significativas (p